Psikoloji
Jinekoloji
Çocuk Sağlığı
Çocuk Ruh Sağlığı
İlkyardım
Pet Life
Doktorunuza Sorun
Doktorlarımız

Bebekler ve Çocuklar Nasıl Beslenmelidir?

KAHVALTI : 8. aydan itibaren çocuk yukarıdaki besinlere alıştıktan sonra başlanır. Hazırlanışı: Süt, peynir, pekmez, ekmek ile hazırlanır. Formül süt içinde geceden suya konularak tuzu çıkarılmış peynir ve reçel ezilir ve karışıma ekmek içi konulur. Önce bir iki tatlı kaşığı başlanır ve miktarı giderek arttırılır. 1 yaşından önce allerji yapma özelliği nedeniyle bal verilmemelidir. Bir süre sonra peynir, reçel, yağ ve ekmek sütten ayrı olarak verilmelidir. Yumurta: Sertleşecek kadar haşlanmış yumurta sarısı 8. ayda bir çay kaşığı olarak kahvaltıya eklenir, yavaş yavaş miktarı arttırılır. Bir haftanın sonunda tam bir yumurta sarısı verilebilir. Yumurta sarısı alıştırma döneminde katı daha sonra kayısı kıvamında verilir. Yumurtayı çiğ veya çok pişmiş (yumurta sarısı üzerinde gri halka oluşmasın) vermeyiniz. Beyazını 9. aydan sonra veriniz.

YOĞURT : Genellikle ara öğünü olarak verilir. Hazırlanışı: Süt kaynatılır, elin dayanabileceği sıcaklığa kadar soğutulur. 1 litre süt içine bir kaşık yoğurt , 1-2 kaşık sütle karıştırılarak eklenir ve yavaşça karıştırılır. Hareket ettirmeksizin sıcaklığını koruyabilecek şekilde 3-4 saat bekletilir.

TAHILLI ÇORBALAR : (Mercimek, yoğurtlu yayla , acısız tarhana çorbaları) çocuğa değişik tadları öğretmek açısından verilebilir.

KÖFTE : Sebze çorbası ile birlikte baharatsız hazırlanmış köfte 6-7. ayda verilebilir.

TAVUK : 6. aydan itibaren verilebilir. Balık ve karaciğer: 8. ayda öğle öğünlerinde püre şeklinde köfte ile değiştirerek 10-15 günde bir kez olmak üzere verilebilir. Özellikle karaciğer verilmesi gerekmez. Hazırlanışı: Kuzu, koyun, dana ciğeri kullanılır. Karaciğer az tuzlu suda haşlanır, zarı çıkarılır ve ızgarada pişirilir. Rendelenir veya makineden geçirilir.

KURU BAKLAGİLLER : Kuru fasulye, mercimek, nohut ezilmiş olarak 9. aydan sonra verilebilir. Çorbalara eklenebilir.

ÇAY : Besleyici hiçbir değeri olmayan çayın çocuk beslenmesinde yeri yoktur.Aksine diğer besinlerin besleyici değerlerini azaltarak çocuğunuza zarar verebilir.

8 aylık bebekte günlük beslenme örneği : Öğün (sabah) Kahvaltı + anne sütü Ara öğün (kuşluk) Meyva püresi(elma , şeftali, muz) Öğün (öğlen) et + sebze maması + anne sütü (Et olarak 1 köfte veya tavuk ezmesi veya 5 tatlı kaşığı ciğer ezmesi verilebilir.) Ara öğün (ikindi) yoğurt + meyva püresi Öğün (akşam) Formüla süt ile hazırlanmış muhallebi + anne sütü (Muhallebi yerine hazır unlu sütlü mamalarda verilebilir.) Gece anne sütü 1-2 kez verilebilir. Anne sütü verilemeyen durumlarda uygun hazırlanmış formula süt verilebilir. Sebze maması ve muhallebi öğünlerine önce az miktarda başlanır.Daha sonra bir kase (200-250 gram) olarak hazırlanır.

9-12 AY ARASI ÇOCUĞUN BESLENMESİ

Anne sütünün tamamlayıcısı olan ek gıdaların, bu dönemde çocuğunuz için asıl besin özelliği taşıdığını unutmayınız. Çocuğunuz için bu dönemde özel yiyecekler hazırlamanıza gerek yoktur. Yetişkinler için pişirilen tüm ev yemekleri (az yağlı ve püreler halinde) bebeğe verilebilir.

ÖRNEK MENÜ:
Sabah : 1 bardak süt, 1 yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı reçel veya pekmez, 1 çay kaşığı yağ, 1 ince dilim ekmek veya 3-4 adet bisküvi.
Öğlen : Meyva püresi, kıymalı sebze püreleri, dolma içleri, sebzeli köfteler, kurubaklagil püreleri vs. Beraberinde 1 dilim ekmek içi yemek suyu ile birlikte.
Akşam : Muhallebi veya öğlenin aynısı.

Çocuğunuz bir yaşına basınca aile sofrasına oturtunuz. Siz de destek olarak kendi yemesine izin veriniz. Bu yaşta çocuğunuzun günde bir bardak süt içmesine özen gösteriniz.

1-5 YAŞ ARASI ÇOCUĞUN BESLENMESİ

9. aydan sonra çocuğun temel gıdası olmaktan çıkan anne sütü 12-15 ay arasında en geç 2 yaşında anne ve çocuk için uygun olan bir zamanda kesilmelidir. Çocuk 13-14 aylıktan itibaren kaşık kullanmaya alıştırılmalıdır. Bir yaşına doğru çocuk ailenin diğer bireyleriyle sofraya oturtulmaya başlanabilir. Çocuğun ayrı bir tabağı olmalı ve neyi ne kadar tüketeceğine dikkat edilmelidir. En sık yapılan hatalardan biri, çocuğu yemek suyu ile beslemektir. Hiç bir besleyici değeri olmayan bu beslenme biçimi uygulanmamalıdır. Bu dönemde de çocuklar günde 4 öğün beslenmeli, temel besin gruplarından (Süt ve sütlü gıdalar; etler, yumurta, baklagiller, sebze ve meyvalar, unlu ve nişastalı besinler) yeterli ve dengeli tüketilmelidir. Genellikle dengeli beslenme listesi şu şekilde olmalıdır:

Her gün yarım litre süt çocuklara verilmelidir. Süt her şekilde verilebilir. Sütün içerdiği kalsiyum çocukların gelişimi için çok önemlidir. Peynir ve yoğurtta kalsiyum kaynağıdır. Her gün et veya baklagillerden 1-2’si listede olmalıdır. Her gün (düzenli et verilen çocuklarda gün aşırı) bir yumurta verilmelidir. Günde bir veya iki kez sebze verilmelidir. Günde bir iki kez meyve yenmelidir. fazladan bir öğün meyve vermek sebzenin yerini tutabilir. Meyve suları da meyve yerine geçebilir. Günde 1-2 kez nişastalı besinler ve üç dilim ekmek günlük beslenme listesinde bulunmalıdır.

Çocuklara mümkün olduğu kadar erken dönemde kendi kendilerine çatal- kaşık kullanarak yemek yemeleri öğretilmelidir. Her çeşit şekerleme, pasta, kek, dondurma çocuklara sık verilmemesi gereken yiyeceklerdendir. Yemek aralarında çocuğa şekerleme vermek iştahını kapatarak yetersiz beslenmesine yol açacağı gibi diş çürüklerine de sebep olur. Çocuklara çay, kahve verilmesi içerdikleri uyarıcı maddeler nedeniyle aşırı sinirliliğe neden olur. En iyi çözüm bu içecekleri çocuğa tattırmamaktır. Bu dönemde çocuklar ağız ve diş sağlığı konusunda eğitilmelidirler. 1.5-2 yaşındaki bir çocuk bir diş fırçasına sahip olmalıdır. Bu yaşta henüz diş macununa gerek yoktur. Diş macunu kullanmaya 3 yaşından itibaren başlanmalıdır.